18.10.2012 _por abc
design comestível
Materiais, Metodologia, Referências, Superfície, Técnicas, Tecnologia, Tendências

O estúdio londrino Pinaki se uniu a loja de chocolates holandesa Chocolátl e criou uma série de alimentos com design para degustar, que eles resolveram chamar de superfícies comestíveis – ‘edible surfaces’, em inglês. As peças foram criadas por meio do processo de fusão, utilizado por artesãos têxteis e de chocolates, para fazer os doces com os diferentes tipos de textura, desde o plissado até os relevos. Continuar lendo 





